アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、輪切りにし、フライパンで茹でる
- 2
大根に竹串が通れば、ザルにあける。少しかためでOK
- 3
ネギは輪切りに、シメジはほぐす
- 4
☆をいれて煮立た背、残りのすべての材料をいれる。
煮汁がなくなるくらいまで煮る
コツ・ポイント
作ってから、フライパンに蓋をして、１５分くらいおくと、更に味がしみこんで、おいしいです。
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