レンジで♪れんこんのおかかマヨ和え

curisupin
curisupin @cook_40073879

穴があいてるので、カロリーは0です。
このレシピの生い立ち
きんぴらにマヨネーズ、鰹節合わせたらおいしいかなと思って。

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材料

  1. れんこん 150g
  2. A水 大2
  3. A醤油、みりん、砂糖 各小2
  4. 鰹節 1パック
  5. Bマヨネーズ 大1~2

作り方

  1. 1

    れんこんは薄い半月切りにする。大きければいちょう切りにしてください。

  2. 2

    1にAをかけて、ふんわりラップをして、600㍗レンジで3分加熱する。

  3. 3

    冷まして汁気を軽くきり、Bを加えて和える。

コツ・ポイント

我が家はお酢の入った水につけたり、皮を剥いたりしません。れんこんが真っ黒になるのは否めませんが。気になる方は酢入りの水に浸けて。

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レシピ作者

curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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