鶏と野菜の煮込みうどん

鶏の出汁に海鮮とベーコン、野菜の出汁がブレンドされて深みのある煮込みうどんになりました。
きしめんでいただきます！
このレシピの生い立ち
ランチによく行く赤坂の雅園という四川料理のお店があって、そこの白湯麺が絶品なのですが、そこにはベーコン、干したホタテの貝柱、干しエビが入っていて、これは家でも作ってみよう！そうしよう！ということで、作ってみたのがこれ。