ちくわと白菜の簡単煮
cookpig @cook_40107668
ちくわの旨味と白菜の甘味で、優しい味の副菜ができあがります(^_^)
このレシピの生い立ち
「あと一品」に困った時の定番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを一口大のななめ切りにする。
- 2
白菜を固い部分と柔らかい部分に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に味付けの材料を入れ、沸騰させる。
- 4
沸騰したらちくわと白菜の固い部分を入れ、中火で煮る。
- 5
時々かき混ぜる。
- 6
白菜の固い部分が柔らかく煮えたら、白菜の柔らかい部分を入れ、かき混ぜる。
- 7
白菜の柔らかい部分がしなっとしたら、できあがり♪
コツ・ポイント
●白菜の柔らかい葉は煮すぎると色が悪くなるので気をつけてください。
●キャベツでも美味しくできます。
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