大根の醤油漬け中華風!簡単で美味しい♡

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
大根の皮で作るので、食感があって美味しいです♡超簡単に出来るので、いつでも重宝しますよ!
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがもったいないので、もう一つの一品や、漬物代わりによく作ります!
本当に簡単なので、おすすめですよ
作り方
- 1
大根の皮を適当な大きさにカットする
- 2
ペーパータオル等の上に広げて、1時間ぐらい乾かせて下さい
- 3
◆の調味料をよく混ぜて下さい
- 4
大根と◆の調味料をジップロック等の袋に入れて、水の中に漬けるようにして、出来るだけ、空気を抜いて下さい
- 5
そのまま1時間ぐらいおいて、漬け込んで下さい。
- 6
お皿等に盛り付けて、すりごまをかけてお召し上がり下さい
- 7
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ありがとうございます! - 8
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2024/12/16
コツ・ポイント
大根は皮の方がシャキシャキして美味しいですよ♡
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