作り方
- 1
具材を一口大に切る。
- 2
鍋に①と水を入れて火にかける。
蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。(沸騰後弱火で約6分〜) - 3
豆乳、味噌を加え温める。(約2分)
- 4
最後にとろけるチーズを小さくちぎりながら加え、混ぜ溶かしたら出来上がり♡
- 5
お好みで黒こしょうをかけて。
コツ・ポイント
野菜はじゃがいも、かぶ、玉ねぎなどもok!
お肉も豚バラに代えても合いますよ
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