作り方
- 1
大根の皮を縦に千切りして、長さを4cmくらいに揃える。
- 2
ごま油で大根の皮を炒める。3分位炒めたら醤油、砂糖、みりん を入れてこげないように少し煮詰める
- 3
ごまを振ったら出来上がり!
コツ・ポイント
皮は良く洗いましょう
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