うま！白ネギのとろとろ甘ポン煮
お蜜☆ @cook_40205354
白ネギの外皮が浮いてきた！
実家から送ってきた白ネギ大量消化したいッて、時に1本～使える1品レシピ
本当に簡単でウマイ！
このレシピの生い立ち
皮が浮くほど水分蒸発した白ネギをなんかネギだけで料理できないかと、味付けしたら美味しかったのでもう何度も作ってます‼(＞ω<)/
アプリでひらく作り方
- 1
本数指定無し！好きなだけ4㎝くらいにネギを切ります。(画像は太く短いネギ4本です)
-
- 2
小～中弱の火で少しキツネ焦げ色になるまで両面焼く
ネギの色づきは早いので黒焦げ注意です -
- 3
両面焼けたら
★ポン酢投入‼
30秒ぶくぶく待ってから
★水を投入‼
30秒ぶくぶく待ってから
★砂糖投入‼ -
- 4
汁が減ってきたらネギを皿にとって
残り汁が画像くらいになってたら、これがタレになります -
- 5
４のタレをゆっくりかけて完成‼
-
リアクション
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