簡単♪ 白菜 牛肉 長ネギの 煮物！
331ミミイ @331_mimii_
牛肉と白菜、長ネギの、簡単であっさり美味しい煮物です(^^)
このレシピの生い立ち
牛肉を沢山頂いたので(*^^*)
旬で安い白菜を使って、簡単なおかずに♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、3cm幅に切って、洗って水をきる。
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- 2
長ネギは、斜め切りにする。
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- 3
鍋に水と調味料、野菜を入れて、火にかける。
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- 4
沸騰したら、牛肉を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、灰汁を捨ててから、強めの弱火で15分ほど煮る。
コツ・ポイント
肉を入れたら、再び沸騰させて、灰汁が出たら捨ててから、煮て下さい！
白菜が、しんなりするまで煮ると美味しいです(^^)
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