一番簡単！！絶品♡揚げ出し豆腐♡

クックDAD's cooksnap of when they made 一番簡単！！絶品♡揚げ出し豆腐♡.
なぁなぁ★'s cooksnap of when they made 一番簡単！！絶品♡揚げ出し豆腐♡.
クックDAD's cooksnap of when they made 一番簡単！！絶品♡揚げ出し豆腐♡.
asuka622
asuka622 @cook_40190849

めんつゆで、しかも揚げ焼きでできる本当に簡単な揚げ出し豆腐です！！彼や旦那さん、お子さんまで大喜びの人気メニューです♡
このレシピの生い立ち
揚げ焼き＋めんつゆで作れる揚げ出し豆腐がたべたくて♡

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま油 大さじ3
  4. めんつゆ 50cc
  5. 水 150cc
  6. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にキッチンペーパーで包んだ木綿豆腐1丁を乗せて600wの電子レンジで3分チンします♡

  2. 2

    3分たったら取り出し、キッチンペーパーで軽く押して水気を切ったら好みの大きさに切る(大きめがオススメです♡)

  3. 3

    片栗粉適量を6面すべてによ～くまぶします

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ3をひき、蓋をして弱めの中火で3分程度揚げ焼きします

  5. 5

    6面全てこんがりと焼き色をつけてください♡(油はねに注意！)

  6. 6

    焼き色がついてきたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、めんつゆ50cc、お水150ccを入れて煮絡めます♡

  7. 7

    お豆腐をひっくり返しながら2～3分煮絡めてください♡こうすることで味がよーく染みます！！

  8. 8

    お皿に盛り付けしたら、上に刻みネギ適量をかけて完成です♡

コツ・ポイント

ひっくり返すとき、油ハネには気をつけてくださいます>_<
ポイントはそれくらいです♡(笑)

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つくれぽ (19)

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レシピ作者

asuka622
asuka622 @cook_40190849
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