簡単！蓮根の甘辛生姜焼き♪
eki_ @cook_40120815
蓮根と生姜で風邪に負けるな！
甘辛の味付けなのでご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛炒めの蓮根炒めに生姜をプラスでポカポカになるかと。
子供達にも大好評でした！
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- 1
蓮根いちょう切り。
人参もいちょう切り。 - 2
豚肉・蓮根・人参を炒めて片栗粉を振り混ぜカリッと焼き目付けば砂糖→★をまわしかけ、照りを出す。
- 3
ゴマを振ってどうぞ♪
-
コツ・ポイント
お好みで生姜を増やしても。。
蓮根からはセシウムが検出されやすいので、できればしばらくは西や九州の蓮根を使った方がいいかと思います。
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