余ったお餅で!もちチーズとろろ焼き

keko2480
keko2480 @cook_40159343

分量適当の
もちもちトロトロの和風グラタンもどきです。
ワインによく合います!
このレシピの生い立ち
よく行く鉄板焼屋さんの好物メニューをアレンジしてみました。お餅が余ったならやってみてください♪

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材料

1人分
  1. 切り餅 2〜3個
  2. 山芋 好きなだけ
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  4. ピザチーズ 好きなだけ
  5. わさび(チューブ) お好みで
  6. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    お餅を細かく切ってグラタン皿に入れます。

  2. 2

    山芋を擦ります。ボールに移して、めんつゆと混ぜ合わせます。

  3. 3

    1のグラタン皿に2を流し入れピザチーズをかけてオーブンへ。(オーブンはグラタン設定で焼きました)

  4. 4

    お好みで海苔をかけてわさびをつけながら頂きます!

コツ・ポイント

めんつゆはちょっと多めの方が美味しいかも

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レシピ作者

keko2480
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