簡単！一瞬！ネギぶた卵の塩炒め！
お＊むすび @cook_40247293
ごま油の香ばしさとしっかり熱を通したネギの甘みで十分味わい深い一品になります。
見た目が寂しいですが、卵はなくても○
このレシピの生い立ち
お腹は減ってるのに料理が面倒くさくて仕方がなかった時に思いつきで。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はときほぐし、塩コショウで味付けして軽く炒めたあと、お皿に取り出しておく。
- 2
ネギは斜めに切って、白い部分と緑の部分に分ける。白い部分はレンジで40秒チン。
- 3
フライパンにごま油を入れて、細切れにした豚肉を炒める
- 4
豚肉が焼けたらレンジにかけたネギを投入。
- 5
ネギにしっかり火が通り、十分甘みが出てきたら、ネギの青い部分を投入し、塩ひとつまみをまわしかける。
- 6
炒めておいた卵を投入し、さっと炒めたら完成！
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