イカとシメジの生姜煮♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
イカとシメジ合います♪生姜が効いて旨いよ(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
イカ頂きました♪シメジと生姜で煮てみました(^_^)vこれは、旨い♪いかにも(^_^;)
アプリでひらく作り方
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イカはお腹を開き、内臓と骨を除き、食べ易い大きさに切ります♪
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今回はこんな感じに切りました♪
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シメジは根を切り、ほぐしておきます♪
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- 4
生姜はマッチ棒サイズに切ります♪
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長ネギは2ミリ位の小口切りにします♪
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- 6
フライパンを熱しイカを入れシメジ、生姜を入れて炒めます♪
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水を入れ、かつお出し、砂糖、醤油を入れて炒めます♪
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- 8
炒まったら長ネギを入れて混ぜ合わせ完成です♪
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器に盛って、ハイ♪どうぞ召しあがれ(*^o^*)/
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コツ・ポイント
生姜を入れる事がポイントです♪
リアクション
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