アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、食べやすい大きさに切り、大根の葉は、塩を入れた湯で湯がき、冷水にさらし、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンに油を敷き、大根の葉と厚揚げを炒める。カブの皮は、捨てるのがもったいないから、炒めものに、ついでで入れた。
-
- 3
味付けに、チリソース、小さじ2分の1、醤油大さじ1、みりん、大さじ1入れて、炒める。完成
-
コツ・ポイント
大根の葉の量で、味が変わります。辛さ加減や、醤油の濃さは、味見してから追加してください。
醤油、みりんではなく、ケチャップでも美味しい。ニンニクを一緒にいためても、美味しいです。
似たレシピ
大根葉と厚揚げのピリ辛炒め
捨てがちな大根葉で美味しい１品作ってみました♪
大根の葉ピリ辛炒め
ピリ辛の大根葉炒めです。ふりかけとしてご飯のお供やピリ辛高菜代わりにラーメンなどにも！
厚揚げとキャベツのピリ辛炒め
厚揚げと好きな野菜でピリ辛炒め！おかずにもおつまみにもOK☆一味唐辛子を調整すれば辛いのが苦手な人でも平気です！
厚揚げともやしのピリ辛炒め
ピリッとした辛さに味噌のこく ちょっぴり濃いめの味付けで ご飯がすすみます！
大根の葉と厚揚げの和風炒め
捨てちゃうなら食べちゃおう♪
大根の葉でピリ辛炒め
温かいご飯にピッタリ！！余ってもアレンジが沢山できるおかずです(^_^)b
ふみぷまん 
大根葉と厚揚げの炒め物
時短レシピ！
厚揚げのチリソース炒め。
余りがちなチリソースで厚揚げを炒めてみたら、主人がまさかの大絶賛で、お弁当の定番品になっています。
厚揚げのチリソース炒め。燃えメシ系！？
はっきりいって辛いです！ご飯をたくさん炊いて下さい。
【 常備菜】大根の葉と油揚げのピリ辛炒め
大根の葉があったらどーぞ。豆板醤でピリ辛なのでおつまみにも！
厚揚げと万願寺とうがらしのピリ辛炒め
ちょいピリ辛なので辛いのが苦手な人にもイケるんじゃないでしょうか。お試しください。
厚揚げとエリンギの甘口ピリ辛炒め
ぷりぷりとしたエリンギとよく味が絡んだ厚揚げの炒め物です 甘口ピリ辛なので辛いのが苦手な方にもオススメです
大根葉と厚揚げ、ツナの炒め物
新鮮な大根葉は捨てないで使いましょう。炒め物にピッタリです。
大根の葉☆ピリ辛炒め
酒の肴、ご飯の共にどうぞ☆
大根の葉とひき肉のピリ辛炒め
葉付き大根が手に入ったらコレに決まり♪
カブの皮と葉のピリ辛炒め
ピリっと辛い味でごはんが進みますよ〜
厚揚げと大根の葉のカレー炒め
ごろごろ具材で食べごたえあり！
厚揚げの煮浸しと大根菜炒めのワンプレート
冷凍の大根菜使い切り+厚揚げの煮浸し♫ ポイントは鰹節♡
大根葉いため
捨ててしまいがちな大根葉ですが、実は美味しい。
こ リらっくマ 
ピーマンとそぼろ春雨のピリ辛炒め☆
暑い季節にはちょっぴり辛いものがおいしいですよね～☆簡単なのでお弁当にもどうぞ(^^♪
amakumi 
大根の葉っぱの炒め物with残り野菜！
野菜の皮を余すこと無く食べれるように作ってみました。ごはんと一緒に食べるとしみじみとおいしいです。メインではないですが、いい副菜です。
大根菜のごま油炒め
たまたま見つけた地元産の大根菜が売っていたので(^_^)
大根葉とちりめんじゃこ炒め
捨てるのはもったいない大根葉！大根葉のシャキッと感とちりめんじゃこのカリっと感。ご飯がすすむ君です(*´ч`*)
厚揚げとかぶらの葉っぱのピリ辛ゴマ油炒め
蕪と大根の葉っぱ、そして、厚揚げを中華風に炒めました。
大根の葉と高野豆腐のピリ辛炒め
冬は立派な葉付き大根が出回りますので、試してみてください。ご飯にもお酒にも合います
簡単おいしい！厚揚げと大根の葉の炒め物
おつまみ、箸休め、お弁当の隙間、小鉢に。少ない調味料ですぐに出来ます。かぶの葉で作ってもとっても美味しいです！
大根菜と厚揚げのキムチ炒め
大根菜で１品。キムチ味。
ナスとひき肉の甘味噌炒め
甘めでちょっぴり辛い味噌でからめました。
鶏肉と厚揚げと野菜のピリ辛炒め
ちょっぴり辛い感じがご飯とマッチ。野菜をたくさん摂取できるので野菜不足解消にもなります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19547978
