大根の葉と厚揚げの和風炒め
手作り料理1年生 @cook_40155031
捨てちゃうなら食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
家で育った大根の葉が青々としていて美味しそうだったから、和風味に炒めてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を洗ってよく水気を切り、1センチほどに切る。
厚揚げを一口サイズに切る。 - 2
フライパンにごま油をしき、厚揚げと大根の葉を中火で炒める。
- 3
厚揚げに少し焦げ目がつき、大根の葉がしんなりしてきたら◎の調味料を入れて少し炒める。
- 4
全体に混ざったら火を止めて、かつお節を混ぜて出来上がり。
リアクション
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