厚揚げともやしのピリ辛炒め

大森ヨーグルト's cooksnap of when they made 厚揚げともやしのピリ辛炒め.
Satoco❋'s cooksnap of when they made 厚揚げともやしのピリ辛炒め.
runa10's cooksnap of when they made 厚揚げともやしのピリ辛炒め.
mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

ピリッとした辛さに味噌のこく　ちょっぴり濃いめの味付けで　ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
節約レシピに考えました！

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材料

4〜5人分
  1. 厚揚げ 2丁
  2. もやし 2袋
  3. 小ネギ 3本
  4. 長ネギ 5cm
  5. ごま油 大さじ1
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆豆板醤 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆お酒　 大さじ2
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げはお湯をかけ　油抜きをし　縦半分に切ってから　1センチ幅ぐらいに切る。もやしは　よく洗い水気を切ります

  2. 2

    小ネギは小口切り　長ネギはみじん切り　☆を混ぜタレを作っておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し　②の長ネギを入れ　炒めます

  4. 4

    しんなりしたら　①の厚揚げを加え　炒め　火が通ったら　強火にし　もやしを加え　さっと炒めます

  5. 5

    ②のタレを回し入れ　全体に絡めます。絡まったら　お皿に盛り　②の小ネギを散らして　出来上がりです！

  6. 6

    まぁくんのハニーさま♡
    はじめまして☆このレシピ初のつくれぽありがとうございます(*´꒳`*)
    とっても嬉しく幸せです♡

  7. 7

    るなさん♡ わぁ　美味しそう♡
    こちらにもステキなつくれぽありがとうございます♡るなさんのレシピにいつも助けられ↓

  8. 8

    感謝です♡ ステキな連休をお過ごし下さい♪ またお邪魔させて下さいね！

  9. 9

    Satoさ〜ん♡
    つくれぽにしばらく見とれてました！美味しそう♡ コメント読みルンルン♪こちらこそいつもありがとです

コツ・ポイント

もやしのしゃきしゃき感を残す様　手早く炒めてください！

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中　お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し　クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々　しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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