スルメイカとにんにくの芽のとも焼き
sayapapa @cook_40075360
大のイカ好きです イカのぬたで焼けばあっという間にお酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみには最高です イカは僕大好きですから
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでごま油を適量熱する ５㎝位に切ったにんにくの芽を強火でしっかり炒める
- 2
スルメイカは皮をむいてげそ・エンペラーは適当な大きさに切って加える
- 3
いかぬたを取り出し薄皮から出して加える イカはさっと炒めて塩・胡椒で味を調える
- 4
皿に空けて一味唐辛子を適量加えて完成
コツ・ポイント
イカは固くならないようにさっと炒めます 一味唐辛子の代わりに鷹の爪でもよいです
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