さといも厚揚げ煮

yakopan♪ @cook_40052123
ほっこりさといも。薄味で厚揚げといい味が出ますよ~^^♪
このレシピの生い立ち
里芋がたくさんあったので。薄味でたくさん食べられます^^
作り方
- 1
厚揚げ、さといもは一口大に切る。厚揚げは熱湯を回しかける。
- 2
鍋にごま油を熱ししょうがを炒めてから厚揚げ、さといもを加え炒める。
- 3
合わせだし汁を加え、落し蓋をして煮る。
- 4
煮立ったら弱火で15分くらい煮て、最後にふたをとり煮詰める。
コツ・ポイント
コツはないです!!簡単です!!
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