美味しい☆生揚げと里芋のオイスターソース煮

キョク @miyumedesu
里芋が美味しいのが出回っていますので、手軽な生揚げ(厚揚げ)と煮物にしてみました♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースは旨味が凝縮されているので、こんな煮物にも合いました☆
オイスターソースの魅力にとりつかれている時に思いつきました。
作り方
- 1
里芋は皮を剥き、水から茹でて1度洗う。生揚げは湯通ししてから、8等分する。
- 2
湯450ccに里芋と生揚げを入れて、◎の調味料を入れてよく煮込む。
- 3
chakoママさんがオイスターソースで煮るというのに、ビクつきながら作って下さいました(^○^)美味しかったとのコメント嬉しかったです、ありがとうございましたm(__)m
コツ・ポイント
里芋は1回茹でこぼして下さいネ♪
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