美味しい☆生揚げと里芋のオイスターソース煮

キョク
キョク @miyumedesu

里芋が美味しいのが出回っていますので、手軽な生揚げ(厚揚げ)と煮物にしてみました♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースは旨味が凝縮されているので、こんな煮物にも合いました☆
オイスターソースの魅力にとりつかれている時に思いつきました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 生揚げ 大1枚
  2. 里芋 8個程度
  3. 鶏ガラスープの素 小1.5
  4. ◎料理酒 50cc
  5. ◎オイスターソース 小2
  6. ◎醤油 小2
  7. ◎砂糖 小2

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、水から茹でて1度洗う。生揚げは湯通ししてから、8等分する。

  2. 2

    湯450ccに里芋と生揚げを入れて、◎の調味料を入れてよく煮込む。

  3. 3

    chakoママさんがオイスターソースで煮るというのに、ビクつきながら作って下さいました(^○^)美味しかったとのコメント嬉しかったです、ありがとうございましたm(__)m

コツ・ポイント

里芋は1回茹でこぼして下さいネ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
もっと読む

似たレシピ