アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、皮をむいて、菊花に切る
（下1センチくらい残し、斜めに包丁を入れる） - 2
水、調味料、油あげ、かぶ、かぶの茎、かぶの葉を入れる（かぶの葉は火が通りやすいので最後に）
- 3
かぶが透き通ってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり
- 4
★お好みで、ゆずを刻んで散らしても綺麗です
コツ・ポイント
☆かぶは、電子レンジで2分ほどチンしておくと火の通りが早かったです。
☆油あげではなく、鳥ひき肉でそぼろも合うと思います
リアクション
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