作り方
- 1
トマトは沸騰したお湯に浸けて湯むきします。中のタネもつけたまま8ミリ角に切ります。器に盛ります。
- 2
ほうれん草は茹でこぼして、水にさらし、アクを抜きます。水気を絞って一口大に切って、トマトを盛った器に盛ります。
- 3
出汁を沸騰させ、コンソメを入れて塩で味を整えたら器に注いで出来上がり!
- 4
酸味が効いていて美味し~い♡是非お試しください!
コツ・ポイント
野菜に火を通しすぎないことがポイントです♡
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