炒り卵と小松菜の炒め物

すこっとじょぷりん
すこっとじょぷりん @cook_40195637

簡単ー♪
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさん買ったので、手軽な小松菜料理を研究中ー♪

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材料

  1. 2個
  2. 小松菜 ひと株(66g)
  3. 小さじ一杯
  4. 砂糖 小さじ一杯
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵、塩、砂糖を混ぜる。

    小松菜は、3cmに切って電子レンジ。

  2. 2

    炒り卵を作る。

  3. 3

    小松菜を加えて炒めて完成。
    お好みでコショウ少々。

コツ・ポイント

小松菜の鮮度にこだわる。

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レシピ作者

すこっとじょぷりん
に公開
炊飯器・電子レンジを処分! テレビ・ドラマ【1リットルの涙】でテーマになった【難病/脊髄小脳変性症】。その患者です♪車椅子生活になってから、料理を覚えました。楽しく料理を作ります(^o^)車椅子の料理男子です。料理ブログ:https://note.com/traveler_joplin/n/n52ee83cb00c9
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