♧パセリ☆ささみのわさびマヨ和え♧
928るびすけ☆☆ @cook_40182990
大量にパセリがある時におススメ！
おかず、お弁当、おつまみに！絶品和えものです♬
このレシピの生い立ち
パセリなんてただの飾りと思っていた先入観を吹っ飛ばそうと、パセリをさっと茹でて醤油マヨで食べるとパセリ嫌い克服！
野菜嫌い旦那もお酒のアテによく食べる人気メニューになったのでレシピアップしました。
パセリが大量にあるときだけの我が家レシピ☆
アプリでひらく作り方
- 1
とりささみに火をとおしておく。
沸騰したお湯に入れ4分ほど茹でて、ザルにあげてほぐしておく
茹でたお湯はまだ残してね！ - 2
①の湯を使って、パセリをさっと茹でザルにあげて、冷めたら水気を切る
-
- 3
パセリを1㎝幅くらいに切る
-
- 4
マヨネーズ、わさび、醤油を混ぜておく
-
- 5
ささみとパセリを④に投入し、しっかりあえてお皿に盛る
-
コツ・ポイント
パセリは茹でると捨てるとこなし！ほぐしたささみとしっかりあえて下さいね！
食べたら歯磨き！鏡チェック(o^^o)
リアクション
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