秋満載! ししとうときのこのバター炒め

いちご女王
いちご女王 @cook_40034781

つまみにも!おかずにもなる、簡単で栄養たっぷり、秋だねえ 食欲の秋には、きのこを食べよう
このレシピの生い立ち
きのこのバター炒めが好きなので、、バターの代わりに、「バター好きのためのマーガリン」を、使ってみたかったので・・・

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材料

  1. きのこ(今回はエリンギ) 2パック
  2. ししとう 10本くらい
  3. しょうが 1かけ
  4. にんにく 一かけ
  5. バター好きのためのマーガリン 大匙2
  6. 少々
  7. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさに切る
    ししとうに、爪楊枝でプスプスと穴を開けておく

  2. 2

    フライパンに、バター好きのためのマーガリン、にんにくを入れて温める

  3. 3

    そこへ材料を投入し、炒め始める

  4. 4

    塩、しょうがをすったものをいれ、最後にしょうゆを少々回しいれ
    終了!!

コツ・ポイント

お子様には、ししとうが辛ければ、、ほかの野菜でも・・・

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レシピ作者

いちご女王
いちご女王 @cook_40034781
に公開
天然酵母でパンを作るのが大好き!2歳娘と9歳息子の母です。
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