❝なすと豚肉❞で超簡単❢うま旨♡みそ煮♥
ひめととママ @cook_40131651
甘めの❝みそダレ❞でなすと豚肉をチャチャっと炒め煮してみました=^_^=
このレシピの生い立ち
採れたてなすを使って夕ご飯に頂きました(^^)
アプリでひらく作り方
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なすを洗って①縦半分に切り②皮面に細かく切り込みを入れ③斜めに３等分に切る
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- 2
①深めのフライパンを熱し豚肉の表面を中火で軽く焼く
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- 3
豚肉の赤色が消えたらフライパンの側面によける
- 4
①中央にオリーブオイルを入れ③なすの皮面を上にして入れ焼き色をつける
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- 5
①なすの皮面を下向きにひっくり返して②豚肉をなすの上にのせる※豚肉が焼け過ぎないように(^^)
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- 6
調味料を全部入れ中火のまま煮る
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- 7
煮汁が少なくなって来たらインゲン豆を入れ煮絡めて出来上がり(^^)です
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- 8
インゲン豆は1/2に切って軽く茹で冷凍した物をそのまま使いました(#^^#)
- 9
2017.6.26 人気検索トップ10入り致しました。びっくりです❢うれしいです♪ありがたいです(^^)♡
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