超簡単！冷凍唐揚げで手抜き＆時短の鶏南蛮

★神奈★'s cooksnap of when they made 超簡単！冷凍唐揚げで手抜き＆時短の鶏南蛮.
笑みs's cooksnap of when they made 超簡単！冷凍唐揚げで手抜き＆時短の鶏南蛮.
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CH︎☺︎A @cook_40140472

時間が無ーーい(><)時の30分で出来ちゃう業務スーパーの大容量唐揚げを使った手抜きチキン南蛮です。
このレシピの生い立ち
とにかく時間が無くて^^;w
冷凍庫に常備してる業務スーパーの大袋の唐揚げをアレンジしました。
業務スーパーの唐揚げ、意外にかなり美味しいんですよ！
トップ画も時間が無くてやっつけ感満載ですwww

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材料

４人分
  1. 業務スーパーの唐揚げ 20個
  2. 揚げ油
  3. ★甘酢
  4. 便利で酢などの簡単酢 大さじ5
  5. 醤油 大さじ３
  6. 砂糖 小さじ１
  7. 好みでにんにくやしょうがのチューブ 少々
  8. ★タルタルソース
  9. 卵 3個
  10. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  11. 塩 ふたつまみ
  12. マヨネーズ 大さじ４
  13. 塩コショウ 少々
  14. パセリ(生でも乾燥でも) 適量
  15. ★付け合せ
  16. 生野菜

作り方

  1. 1

    卵は固茹でにして水で冷ます。
    玉ねぎはみじん切りにして塩少々をまぶして辛味を抜く。

  2. 2

    冷凍唐揚げは表示に従って油で揚げてバットかボウルに入れておく。←レンチンでも出来ますが揚げる方がはるかに美味しいです

  3. 3

    耐熱容器に甘酢の材料を入れ混ぜて600W30秒位レンチンして③の唐揚げに回しかける。

  4. 4

    茹で卵はフォークでザクザク刻み水気を絞った玉ねぎと調味料を混ぜタルタルソースを作る。

  5. 5

    ちなみにタルタル用の混ぜるだけのソースも簡単便利で美味しいですよ！その場合はマヨと1:1で混ぜる。

  6. 6

    付け合せを盛った皿に甘酢タレを絡めた唐揚げを盛り付けタルタルソースをかけて出来上がり。
    (トップはタレを絡めた状態)

  7. 7

    2018年6月26日のクックパッドニュースに掲載していただいきました。ありがとうございます(≧∇≦)♪

コツ・ポイント

タルタルソースと唐揚げ同時進行なのでやけどなどにはくれぐれも気をつけて！
マヨネーズと混ぜるだけでタルタルソースが出来るスグレモノ調味料(ハウスまぜてマジック)もオススメですよ。

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レシピ作者

CH︎☺︎A
CH︎☺︎A @cook_40140472
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発酵調味料大好きです❤︎ 面倒くさがりなのでなるべく手間をかけずに短時間でササッと、だけどちゃんと美味しく作りたい。プロレシピのアレンジの覚え書きもあり。時に素人故の迷走もありで目分量も多いため、たまにレシピの修正しますのでご覧の皆さま あくまでも参考程度にどうぞ^^;つくれぽをくださった皆様、本当にありがとうございます❤︎
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