お肉と野菜の醤油炒め
☆MOGI☆ @cook_40212292
普段の炒めものに黒酢を足すと更にさっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
黒酢が残っていて、殆ど使い道が無かったので醤油を使う料理に一緒に混ぜたら合うことを発見しました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を注いで生姜を炒める。香りが立ってきたら肉を併せて炒める。
火が通ったら一旦お皿に避けておく。 - 2
1で肉から出た油をそのまま使い、もやしを炒める。ラー油と顆粒だしををお好みで。お皿に避けておく。
- 3
油を足して、つまみ菜を炒める。ここは軽く塩で味をつける。
盛り付けたらいただきます！
コツ・ポイント
ガッツリ食べましょう！
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