*ほんのりトマト風味のきのこ炒め*

パピ豆
パピ豆 @cook_40212168

きのこ好きには、たまらなーい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べたかったので。

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材料

2人分
  1. ブナシメジ 1パック
  2. なめこ 1パック
  3. エリンギ 1〜2本
  4. もやし 半分〜1袋
  5. ベーコン 1〜2枚程度
  6. ケチャップ 小さじ2杯程度
  7. ごま 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    きのこは、石づきをとり、なめこは簡単に茹でて、水洗いする。

  2. 2

    ベーコンも切って、ごま油をフライパンに入れて、具を全て入れて炒める。

  3. 3

    少し炒めたら、弱火にして蓋などをかぶせ、1〜2分蒸す。

  4. 4

    後は、塩コショウとケチャップをからめて、出来上がりー^_−☆

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です^_−☆

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レシピ作者

パピ豆
パピ豆 @cook_40212168
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