ヘルシー！ささみとはんぺんのふわふわ揚げ

はじめてのつくれぽをする
sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

フードプロセッサーに全部入れて混ぜるだけ！ナゲット？ソーセージ？さつま揚げ？不思議食感がやみつきです！マヨを添えて！
このレシピの生い立ち
ナゲットはむね肉と豆腐で作るレシピが有名ですが、ささみとはんぺんを合わせるとどうなるかな？と思い作りました。
不思議食感ですがあっさりしていてヤミツキになります！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏ささみ 220g(4~5本)
  2. はんぺん 1枚(110g)
  3. 卵 1個
  4. 片栗粉 大1
  5. オールスパイス 小1
  6. ガーリックパウダー 小1
  7. 粉チーズ 小2
  8. 塩・ブラックペッパー 少々
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみは一口大に切り、はんぺんはちぎってフードプロセッサーに入れ、よく撹拌します。

  2. 2

    卵・片栗粉・調味料を全て加え、更に撹拌します。

  3. 3

    手に水を浸けながら成形します。
    スプーン2本でやっても構いません！

  4. 4

    180℃に熱した油で揚げます。ぷっくり膨らんできつね色になれば出来上がりです！

コツ・ポイント

コツはありません！半分フードプロセッサーにかけて、半分は荒く刻んでささみやはんぺんの食感を残して作るのもおすすめです！
ぜひマヨネーズを添えてお召し上がりください！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(6歳0歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. BLTC、簡単シーザーサラダ いっちゃんおかん
  2. 簡単！♬ミニクロワッサンで作るクルンジ♬ ヨーコ先生
  3. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  4. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  5. たまご雑炊 miu
  1. 新玉ねぎとトマトのサラダ☆ ヒヨタ
  2. とろ～り♪　チーズ＊卵フライ kaz～kaz～⭐
  3. 生ハムユッケ keiko1029
  4. 【冷めても美味】お母さんの卵焼【弁当用】 桑水流みき