アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をレンジで２分加熱
- 2
人参を短冊切りにしてめんつゆ小さじ1をかけレンジで２分加熱
- 3
ほうれん草を塩ゆでして水気をしっかり切る
2～3センチに切る - 4
豆腐のあら熱がとれたら砂糖とめんつゆを混ぜながら豆腐を潰す
- 5
野菜と豆腐を混ぜる
上からゴマをふる
コツ・ポイント
野菜と豆腐の水気をしっかり切る
豆腐に醤油やめんつゆを入れすぎると色紙悪くなるから注意です
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