ほうれん草とたくあんの白和え

Hiりんっこ
Hiりんっこ @cook_109185250
愛知県

出先で奈良漬けの白和えをいただき、奈良漬けは買わないのでたくあんで作りました

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材料

4人分
  1. 豆腐 一丁
  2. ほうれん草 一束
  3. たくあん 8センチくらい
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆがいて3センチから4センチに刻む

  2. 2

    豆腐はしばらく重し乗せて水を切っておいて潰す

  3. 3

    たくあん細切り

  4. 4

    具材と豆腐と調味料混ぜる

コツ・ポイント

豆腐の水はしっかりきったほうがいいです。

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レシピ作者

Hiりんっこ
Hiりんっこ @cook_109185250
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愛知県
基本調味料は目分量ですあしからず
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