たくあんのきんぴら風♪
ちー工房 @cook_40053882
ご飯にとっても合いますよ〜カレーのトッピングにしても良かったです♪
たくあんが苦手な家族も食べてくれました(^-^)
このレシピの生い立ち
たくあんを頂いてアレンジしてみたいなと思って☆
アプリでひらく作り方
- 1
たくあんは細切りにして水に放し、塩抜きをする。
Aは合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し､よく水気を絞ったたくあんを炒める。
- 3
油が回ったらAを加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
火を止めて白ごまをふったら完成〜
コツ・ポイント
たくあんはローソンの物を使いました。
塩抜きの時間はたくあんによって違うので味をみてからして下さい。
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