大根と油揚げの煮物☆

大根を適度なサイズに切り、下茹でします。
油揚げも適度なサイズに切り熱湯をかけ、冷めたら絞ります。

ハムも適度なサイズに切ります。
大葉は千切りにし冷水につけ、キッチンペーパーにとっておきます。

1の大根の水けを切り、小鍋にAを入れ、大根と油揚げをことこと煮ていきます。

火を止めてめんつゆとハムを加え予熱で煮ていきます。
味がしみたら大葉を盛り付けてできあがりです。