簡単#大根と油揚げの煮物

ナピト
ナピト @cook_40054173

定番のお惣菜^^お鍋ひとつでできる大根と油揚げの煮物。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯です。

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 400cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 味醂 大さじ2
  7. 油揚げ 1枚
  8. 大根の葉 1本分

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き銀杏に切り水400ccから蓋をして柔らかくなるまで煮ます

  2. 2

    柔らかくなったら砂糖、酒、醤油、味醂を入れて下さい

  3. 3

    短冊に切った油揚げと大根の葉を入れます

  4. 4

    落とし蓋をして火を弱くして、10分煮ます

コツ・ポイント

大根の葉は有れば入れて下さい

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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