簡単◎大根と油揚げの煮物

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

油揚げが煮物の味に深みを出してます^ ^
このレシピの生い立ち
残り物の組み合わせ^ ^

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/4本
  2. 油揚げ 3枚
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、油揚げは2cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に大根、油揚げを入れ、調味料を全て加えて10〜20分煮る。

  3. 3

    適宜、大根をひっくり返したりして、全体に味が染み込むよう煮る。

  4. 4

    完成◎

コツ・ポイント

*油揚げは湯抜きしないでそのまま入れたほうが、味が出て美味^ ^

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レシピ作者

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
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ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設*【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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