簡単 大根おろしのぶたえのき
あっこにゃん☆ @cook_40248926
超簡単で食べやすいです(*^^*)♪
ゆずの香りが食欲をそそります(^-^*)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく食べれる料理で母に教えてもらいました(^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
【えのき】を水で洗い水をよくきります。
【大根】はすりおろしにして水をよくきります。
【ゆず】の皮もすりおろしにします - 2
フライパンを火にかけ温めます。
【豚肉】に【塩こしょう】で下味をつけます。 - 3
【豚肉】をフライパンに入れ【調味酒】を大さじ1入れます
♦固まってしまう為一つ一つ伸ばして入れた方が柔らかくなります。 - 4
お肉に火が通ってきたらお肉を皿に入れ次に【えのき】を入れ炒めます。
- 5
炒めたのをお皿に盛りその上に【大根おろし】をたっぷり乗せ【ポン酢】をかけます。
- 6
【ゆずのすりおろし】をひとつまみ上に乗せたらお好みで【七見】をふりかけて出来上がりです(*^^*)v♪
- 7
コツ・ポイント
時にありません(*^｡^*)
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