簡単♪きむちの肉豆腐
まぴぽん＊ @cook_40100607
きむちの辛さで、ポカポカ^ ^スープも飲み干せるピリ辛味です。
このレシピの生い立ち
きむち煮をよく作るので、肉豆腐にしてみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ（豆腐）、豚バラ、ねぎをお好みに切ります。
- 2
鍋（フライパン）に全て（出し汁、醤油、みりん、酒、砂糖、きむち）を入れ火にかけます。
- 3
沸騰したら厚揚げ（豆腐）、豚バラ、ねぎを入れ蓋をして弱火で5分〜10分ほど煮ます。
味見をして辛さの調整をしてください♪ - 4
火を止めて、味をなじませます！
少し休ませた方が味がしみて美味しくなりますよ^ ^
完成でーす^ ^
コツ・ポイント
火を止めて、休ませると美味しくなります^ ^
飲み干せる味付けです^ ^
きむちと醤油を少しずつ増やして、お好みの辛さと濃さにしてください^ ^
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