"鰹だし"巻き卵
Tomoklyn @cook_40248956
文字通り、鰹の旨味を含んだだし巻き卵です！(笑)
このレシピの生い立ち
｢だし巻き卵は、だしだけやろ。砂糖も塩もいらんわ～。｣って彼女が言ってました。僕は、そんな彼女の作るだし巻き卵が大好きだけど、かつお節を入れて少し反抗してみましたww 今度、食べさせてみようと思います(^w^)笑
アプリでひらく作り方
- 1
卵をといて、そこに粉末の鰹だしを混ぜる。
- 2
そこに、かつお節2.5g(個包装のものなら1袋分)を入れる。
ガサッと入れて、こんな感じになるw -
- 3
よく混ぜて、先程までガサッとしていたかつお節を鎮圧する。
混ぜるとこんな感じに落ち着きます(笑) -
- 4
あとは、油を引いたフライパンが熱くなったところで、卵を入れ、焼けたら完成です(笑)
コツ・ポイント
僕は四角いフライパン持ってないんですけど、卵焼き作るなら持ってた方がよいのでしょうか?(笑)
良かったらご意見よろしくお願いします(^w^)
似たレシピ
出汁こうや豆腐巻き卵
旨味出汁をたっぷり含ませたこうやを卵で巻いた出汁巻き卵風のシンプルなこうや豆腐料理です。
ねぎ巻きたまご
だし巻きたまごに白ネギを入れました。
tunakana 
私にも簡単☆うまあさっりおかかごぼうさん
う～ん！シンプル♪ 味付けは鰹だけ☆ ごぼう本来の味が楽しめます。
干し野菜の玉子焼き
ラコルタ葉やさいミックスの旨味をたっぷり含んだだし巻き玉子。ひとくち噛めば干し野菜とは思えないジューシーさに驚きます。
おせちにも☆だし巻き卵
簡単鰹だしで、本格的な味わいです。普段のだし巻き卵もまきすで巻くとお正月らしく･･･♪
あっさり＊巻き卵
お弁当用に！出し巻き卵風の卵焼きをお手軽に作ります
だし巻き卵の明太巻き(^^)
甘いだし巻きもいいけど、今回はしょっぱいだし巻きを作りました(^L^)
巣ごもり卵@電子レンジ
この写真では、その名の通り卵が巣ごもっちゃって隠れてますが（笑）、ちゃんと中心に卵が居ますよ♪
【卵焼き】もう一品！納豆大葉巻き玉子
いつものだし巻き卵にもう一つ！おつまみにも！
鰹みりん焼の卵焼き
鰹みりん焼で手軽にできる出し巻き。
甘い卵焼き
甘い出し巻き卵
薄巻きの白出汁巻
ふんわり白出汁の効いた出汁巻きです。
チク巻き卵
本気でだし巻き卵を作るなら、卵焼き器の手入れの仕方から修行しなくてはいけませんが。家庭で作るならこれくらいで良いかと。
『ネギの厚焼きダシ巻き卵焼き』
青ネギたっぷり♪中はふっくらしっとり分厚いダシ巻き卵の出来上がり。
だし巻きベーコン卵とトマトのトースト
ふわふわの美味しいベーコンだし巻きとトマトのコンビネーションが、いいトーストです！
目玉焼き巻き
厚焼き卵もだし巻きも飽きたそんな時には目玉焼きを巻いちゃえー白身のカリカリが美味しい
ふんわり豆腐だし巻き。
どかんと豆腐を入れただし巻きです。
オプティー 
玉子みそ
風邪をひいた時に懐かしい味。
むぎむぎ子 
天むすっぽいおにぎり
鰹の旨味がたっぷり☆
ほんわか蜀軍 
揚げ出し豆腐
揚げた豆腐にカツオ風味のだし汁をかけた1品です
卵カツオ炒飯
卵とカツオだけなのに美味しい!すぐできますよー！
桜えびと木の芽のだし巻き卵
香り豊かなだし巻き卵
春味♪あさりと三つ葉の出汁巻き玉子
あさりの旨味たっぷりの出汁巻き玉子です。
鰹と糀の旨味だしでつくる だし巻き卵
鰹と糀の旨味だしを味わうには、まずはこの一品。だしのまろやかな風味を感じる、上品な味わいのだし巻き卵です。
カリフラワーライスの卵炒め
タイトル通りです(笑)
うちのだし巻き（たまご２個）
うちのだし巻きはコレです！
れいまちゃ 
卵1個でだし巻き卵☆
お弁当用のだし巻きです。ネギをたっぷり入れても美味しいです。
我が家のだし巻き卵
鰹と昆布のおだしがふんわり香る極上のだしまき卵です。大根おろしを添えると贅沢な１品！
長ネギ巻きだし巻き
レンジで加熱した長ネギをだし巻きにしてみた。ネギの甘味と卵が絡みあいます。
割烹の味◎絶品◎出汁巻きたまご
鰹と昆布の一番出汁を使った絶品出汁巻きたまごです◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19573577
