ベジ♪かぶとめかぶのとろとろスープ
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
マグカップで作れて、身体が温まる優しい味のスープをご紹介します。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】 【コンロ不要】
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは茎の部分を落とし、厚めのいちょう切りにする。
-
- 2
1.を大きめのマグカップ(耐熱用)に入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600ワット)で約1分加熱する。
-
- 3
2.にめかぶ、鶏がらスープの素を入れ、お湯を注ぐ。
- 4
鶏がらスープの素が溶けるようによく混ぜ、最後にせん切りにしたしょうがをのせたら、できあがり！
-
コツ・ポイント
お好みでめかぶのタレを入れても、おいしく食べられます。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：21キロカロリー
塩分：1.5グラム
野菜量：80グラム
調理時間：10分
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