ベジ♪野菜と餃子の皮のとろとろスープ
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
とろみのついたスープが身体も温めてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは、「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】 【100円以内】
アプリでひらく作り方
- 1
1.えのきたけは石づきを除いて長さ半分に切る。かいわれだいこんは根を切る。
-
- 2
2.鍋に水、鶏がらスープの素、もやし、えのきたけを入れて煮る。
-
- 3
3. ひと煮立ちしたら、餃子の皮を1枚ずつ入れ、餃子の皮に透明感が出たら、かいわれだいこんを加え、火を止める。
-
- 4
器に盛り、お好みで黒こしょうをかけたら、できあがり！
-
コツ・ポイント
1食に必要な120グラムの野菜が1皿でとれる、野菜たっぷりメニューです。
【1人分】
エネルギー:79キロカロリー
塩分:1.4グラム
野菜量:120グラム
調理時間:10分
リアクション
似たレシピ
ベジ♪かぶとめかぶのとろとろスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞マグカップで作れて、身体が温まる優しい味のスープをご紹介します。
ベジ♪サラダチキンとキャベツのスープ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉火を使わない電子レンジ調理です。
ベジ♪たっぷりキャベツのスープ
〈調理レベル★☆☆時短・お手軽メニュー〉朝食の一品にぴったりなスープをご紹介します。
ベジ♪野菜たっぷり餃子スープ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉 包丁いらずの簡単レシピです。
ベジ♪鶏団子と常備野菜のスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞野菜がたっぷりとれる、鶏団子入りの栄養満点スープです。
給食☆小松菜のスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞鶏がらベースでいつもと一味違ったスープに。
給食☆豆腐とたまごのスープ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉やさしい味わいのとろみのついたスープです。寒い日におすすめの一品です。
ベジ♪クリスマスのグリーンスープ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉市販のスープの素を利用した簡単スープです。
ベジ♪まるごと新たまねぎのチーズスープ
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉電子レンジだけでできる簡単レシピです。
ベジ♪きのこのしょうがスープ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞身体が温まるきのことしょうがのスープをご紹介します。
給食☆かぶと卵のスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
鶏団子とキノコのスープ
とろみのついたスープで、体のあったまる鶏団子メニューです。
クック38XJ0H☆ 
給食☆わかめスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞仕上げのごま油の香りに、食欲がそそられます。
ベジ♪かぼちゃのミルクスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞パンにこのスープを組み合わせれば、朝ごはんの栄養バランスを手軽にアップ！
ベジ♪キャベツのミルクスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞キャベツのビタミンや食物繊維、牛乳のカルシウムなどがたっぷり摂れる一品です。
もやしと餃子の皮の旨辛スープ
お財布にも身体にも優しいもやしのスープ♬
ベジ♪春キャベツの和風ミルクスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞春キャベツと牛乳を使った、優しい味の和風スープ。朝食にもピッタリな一品。
ベジ♪レンジで簡単！かぶのミルクスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞冬が旬のかぶを使った、レンジで温めるだけでできる栄養満点のミルクスープ。
ベジ♪もちもちトマトスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞保存の効く缶詰や冷凍野菜を活用することで、手軽に作ることができます。
ベジ♪お茶漬けの素で簡単チンゲン菜スープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞ごはんに合い、忙しい朝にぴったりの、お茶漬けの素を使った簡単スープです。
ベジ♪トマたまスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞市販のたまごスープの素にトマトをプラスした具だくさんトマたまスープのご紹介。
余った餃子の皮で簡単もやしスープ！
余った餃子の皮をスープでツルンっと食べちゃいましょう！
長いもと長ねぎとえのき茸の簡単スープ
簡単にとろみがついたスープができあがり！
給食☆フォー入りスープ
〈調理レベル★★★ 本格メニュー〉ベトナムの米粉の麺「フォー」を使ったスープです。
とろ～り♪トマトとふわふわ卵のスープ
とろみのついたスープであったまってください♪
とろ～り♪トマトとふわふわ卵のスープ ♪
とろみのついたスープであったまってください♪
餃子の皮スープ
餃子が無くても餃子の『皮』スープ♪
もやしと油揚げのとろとろ生姜スープ♡
油揚げともやしでボリュームたっぷり！生姜ととろみで身体が温まります♪
ベジ♪切干大根ときのこの食べるスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞切干大根の食感が楽しめるスープです。お好みのきのこでお試し下さい。足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！【10分以内】
ベジ♪チンゲン菜の美肌スープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞チンゲン菜はシミのもとのメラニン生成を抑制し、肌を白くするなど美肌効果あり。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210538
