少しの材料で簡単♪厚揚げとひじきの旨煮
yu☆ai @cook_40137955
厚揚げが煮汁をふくんで、ジューシーに。枝豆がいいアクセントな、美味しいひじき煮です♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、時短で出来るメニューを、と思って考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はスライス、人参は千切り、厚揚げはひと口大に切ります。
-
- 2
鍋にサラダ油をしき、具材を炒める。ある程度炒めたら水を入れます。
-
- 3
沸騰してきたら調味料を入れて中火で15分くらい煮ます。（煮汁が少なくなるまで）
- 4
枝豆を加えて出来あがり♪
-
コツ・ポイント
調味料は麺つゆと砂糖だけで簡単です。
枝豆は混ぜる程度にします。
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