干しエビ入り青梗菜のオイスターソース炒め
はなこひめ @cook_40067335
簡単合わせ調味料でパパっと作れちゃう炒め物♪
このレシピの生い立ち
春らしい炒め物料理が嬉しい季節です。干しエビのピンクが桜のイメージ。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は根元を切り落とし１枚ずつにします。
調味料はあらかじめ混ぜて準備をしておきます。 - 2
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、温まったら青梗菜を加えて炒めます。
- 3
葉がしんなりしてきたら干しエビを加え、あらかじめ混ぜておいた調味料を加えます。
- 4
水分が半分程度になったら、水溶き片栗粉をまわしかけとろみをつけます。
器に盛りつけてできあがり。 -
コツ・ポイント
http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/2138831.html の記事です。
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