簡単☆炊飯器de鯛めし

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あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562

薄味で優しいお味の鯛めしいかがでしょうか？
とても簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
小ぶりのたいをもらって塩焼きを食べたい気分でなかったので。。

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材料

  1. 米 4合
  2. 鯛（20センチくらい） 2匹
  3. 昆布 10cm
  4. ☆白だし 大さじ2
  5. ☆薄口醤油 大さじ2
  6. ☆酒、みりん 大さじ1
  7. ねぎ(みじん切り) お好みで

作り方

  1. 1

    タイのウロコをおとして内蔵を綺麗にとってあらう。

    塩をすり込む。

  2. 2

    トースターで20分焼く。

    洗い物を減らすために今回はトースターです

  3. 3

    お米を洗って、ざるに上げて30分ほど置いておく。

  4. 4

    ☆とお米を入れてる。
    昆布だしをタイの下に置く

    普通に炊飯器でたく。

コツ・ポイント

タイの頭は炊飯器に入らなかったにで落としただけです。ぜひ一緒に入れてください。

大きいタイはグリルをおすすめします。

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レシピ作者

あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562
に公開
チビちゃんと旦那様の3人家族です。チビはまだ腹ばい坊主なんで日々育児と奮闘中。ちゃかちゃかとできる料理を日々作ってます。
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