玉ねぎ麹を使って☆さばの竜田揚げ

0413SU
0413SU @cook_40221983

玉ねぎ麹を作ったのでそれを使い、健康食材のさば!
こどもたちもパクパク食べます(*^^*)

このレシピの生い立ち
玉ねぎ麹を使ったので 大好きな竜田揚げしてみました(*^^*)

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材料

  1. さば 半身
  2. 玉ねぎ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. かたくり粉 適量
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    さばはひと口大に切り、骨を取り除き 玉ねぎ麹、醤油を加えて袋で浸けて20分程置く

  2. 2

    かたくり粉をまぶして
    揚げる

コツ・ポイント

麹の粒々も 一緒に揚げます
魚嫌いでも 食べれる様にひと口に切ります(*^^*)

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レシピ作者

0413SU
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食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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