簡単 フライパンで白菜と鮭の蒸し焼き
食いしんboyママ @cook_40061261
ホイル焼きより時短出来て香ばし美味しい！
このレシピの生い立ち
ホイル焼きをする時間がなかったので フライパンでやってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を 好きな大きさに切って水洗いしてざるに上げておきます。
- 2
鮭を２センチ位の一口大に切って 10グラムのバターで片面を軽く焼きます。
- 3
鮭を全部ひっくり返したら 上から白菜を全部乗っけて残りのバターを適当に白菜に乗せ蓋をします。
- 4
火加減は弱火と中火の間位。
白菜がしんなりしてきたらできあがり♪
ポン酢でどうぞ！ - 5
鱈でもやってみました！
個人的には鱈の方が好きかも♪ ID:19499040
コツ・ポイント
鮭に焦げ目がつくほうが美味しいです(^q^)
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