鮭ときのこの味噌マヨネーズ蒸し焼き

megs156's cooksnap of when they made 鮭ときのこの味噌マヨネーズ蒸し焼き.
who26ママ
who26ママ @cook_40054736

手軽にホイル焼き風に^_^
このレシピの生い立ち
いつもホイル焼きで作っていましたが、面倒くさくなって、まとめてフライパンで作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 玉ねぎ 1個
  4. えのき 1袋
  5. しめじ 1袋
  6. ◎味噌マヨソース
  7. 味噌 大さじ4
  8. みりん 大さじ4
  9. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    鮭は塩コショウを振る。
    玉ねぎは薄く切る。
    きのこは石づきを切り、ほぐす。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎを敷いて鮭をのせる。上にきのこをのせる。

  3. 3

    蓋をして、中火で10分蒸す。

  4. 4

    マヨソースを全体にかけ、もう5分〜10分蒸す。

コツ・ポイント

蒸すと水分が出ますが、気になる場合はマヨソースをかける前に、少し捨てて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

who26ママ
who26ママ @cook_40054736
に公開
高2男子、中3女子の子供のママです。育ち盛りの子供達と、超面倒くさがりの私なので、とにかく簡単でがっつり食べられるメニューを日々考えています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アスパラガスときのこの塩昆布バター炒め kaana57
  2. 油揚げと香り三つ葉のもちパリガレット beteko
  3. ETF特製キャンディロールサンド ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング（ETERNALFELLOW調理部）
  4. 塩麹チキンと野菜たっぷりのラタトゥユ風 クッキングシニアZ3
  5. ウィスキー梅酒 2024 hirokky56
  1. 焼き肉丼　２ ぴんこ
  2. カジキマグロのトマトソース煮 ななまるぷりん
  3. スパイス商人の方に教わった！チャイ配合 miil
  4. ゴマだれで簡単白和え ありらっクママ