竜田揚げ さっぱり和風トマトソースがけ

むぅちょ
むぅちょ @cook_40047915

この甘酸っぱいソース本当にハマりますよ♬
とってもおいし~ほっぺが落ちる~竜田揚げ☆
このレシピの生い立ち
トマト消費に♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 大きめ2枚
  2. ◎醤油・酒 各大2
  3. 片栗粉 適量
  4. ■甘酸っぱい和風ソース■
  5. トマト 1個
  6. 青ネギ(小口切り) 2つまみ分
  7. ☆醤油 大4
  8. ☆砂糖 大2
  9. ☆酢 大2
  10. ☆ごま油 大1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉と◎を袋に入れもみもみして、20分冷蔵庫で寝かします。

  2. 2

    トマトは1センチの角切りにし、青ネギ(小口切り)と☆を全部混ぜておきます。

  3. 3

    1を袋からだし、片栗粉をはたいて170℃~180℃の油でカラっと揚げます。
    お好みで2度揚げしてください。

  4. 4

    3でできた竜田揚げを食べやすい大きさに切り、2のソースをかけて完成!!

コツ・ポイント

片栗粉は付けすぎないように気を付けてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

むぅちょ
むぅちょ @cook_40047915
に公開
アメリカに移り住み、日本の味が恋しくて、皆さんのいろいろなレシピを参考にさせていただいています><! たまには自分のレシピも公開するよ☆
もっと読む

似たレシピ