竜田揚げ(てりかけ)
riridrop @cook_40195840
竜田揚げのタレにつけて食べるように薄味にしています。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で人気があったメニューを再現させようと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモを食べやすい大きさに切る。
- 2
醤油と料理酒を入れて10分おく。
-
- 3
片栗粉をつける。
-
- 4
油で揚げる。
-
- 5
竜田揚げにタレとごまをかけて出来上がり！
タレの作り方は、ID:19765217参照。 -
コツ・ポイント
たれの作り方はこちらID:19765217
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