いわし 鰯の竜田揚げ トマトソース QC
ともぞーきっちん @cook_40120275
トマトソース をかけてさっぱり食べる竜田揚げ！
イワシでも、アジでもなんでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
トマトソース をたくさん作って色々かけて食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
小ソースぱんにトマトソース の材料を全て入れ、煮込む。
味を見て、足りないものを足す。 - 2
鰯はよく洗い、水気を切つたら塩胡椒を強めに降って片栗粉をまぶして
IR170°で少しの油でカリッとあげる。 - 3
トマトソース をかけて完成！
コツ・ポイント
トマトソースの酸味が苦手な人ははちみつを多めに入れてください。
セロリなど、香味野菜をトマトソースに混ぜても美味しいです！
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